Barabas Espresso Bar в Адлере и на «Роза Хутор» Кофейня с домашней атмосферой
Кофейня Barabas Espresso Bar сначала открылась в центре Адлера, а затем и на курорте «Роза Хутор» в «Горной Олимпийской деревне». Владельцы — Андрей и Инга задумывали кофейню как небольшое дружеское заведение с домашней атмосферой и вкусной легкой едой. Название придумывали несколько месяцев, но в итоге остановились на том, что пришло в голову первым. «Эспрессо-бар» — потому, что здесь можно попробовать эспрессо, приготовленный из разных сортов кофе, смесей и моносортов. Также любой кофе здесь можно купить на развес.
Фотографии
Идея
Хотелось сделать такое место, где можно почувствовать, будто ты в гостях у друзей, рассказывает Андрей. Но помимо этого для нас принципиально важно было варить правильный кофе. Когда мы открылись, всем постоянным гостям задавали вопрос: «За что вы любите “Барабас„»? Ответы были все примерно одинаковые: «За атмосферу, интерьер и кофе». Это нам очень помогло и сегодня мы продолжаем делать акцент на качественном продукте и продолжаем интересоваться мнением гостей. Все важные решения принимаем коллегиально—важно мнением каждого из команды, потому что именно она создает ту самую теплую атмосферу в кофейне.
Barabas Espresso Bar
АДРЕС: Адлер — ул., Ромашек, 6а/1, «Горная Олимпийская деревня» — ул., Сулимовка, 7
ВРЕМЯ РАБОТЫ: ежедневно 08:00 – 22:00
ТЕЛЕФОН: +7 (938) 888‒81‒15
средний чек: 500 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
