Ресторанный ориентализм: Chang на Московском проспекте Амбициозный паназиатский ресторан в просторном помещении
18 августа у Парка Победы на Московском проспекте начал работу паназиатский ресторан Chang — заведение заняло просторное помещение закрытого стейк-хауса Bullhouse, его развитием занимается ресторанный холдинг Che Group (Che-Dor, «Чабрец»). Такое описание вряд ли заинтересует жителей других районов города, которые могут увидеть в новом проекте вариацию на тему «Евразии» и отказаться от поездки на юг Петербурга. Реакция вполне понятная, но опрометчивая — на поверку Chang оказывается куда более сложным местом, чем можно предположить с первого взгляда.
Рекомендуем петербургским фуди посетить ресторан и подробно рассказываем о заведении.
Chang
Адрес
Московский
пр-т., 186
Часы работы
с 12:00 до 00:00 пт и сб до 02:00
Средний чек
1500 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
