Алтарь, «Грязный мартини» с домашними рассолами и всевидящее око: Каким получился новоорлеанский вуду-бар Marie Laveau
В середине февраля в Москве открылся первый вуду-бар с коктейлями и совершенно оккультным интерьером. И если шаманизм в столичной гастрономии — явление не новое (зайдите в «Северяне», «Жирок» или Mitzva Bar), то заигрывания с синкретическим культом — уже что-то новенькое.
Редакторка канала «Едомости» Настя Осколкова сходила на открытие нового бара Marie Laveau, который сочетает в себе креольскую кухню, тропические твисты, напитки с маринованными яйцами и вуду-алтарь в уборной, и теперь рассказывает, что все это значит.
Marie Laveau
Адрес
ул. Петровка, 30/7
Время работы
пн. и вт. — нерабочие дни; ср. — чт.: 15:00–01:00;
пт. — сб.: 15:00–03:00; вс.: 15:00–01:00
Средний чек
2 000–2 500 рублей
Marie Laveau и Мари Лаво
Петровка продолжает преображаться — пятачок на пересечении одноименной улицы и бульвара пополнился новым баром с пометкой cocktails & voodoo. Расположился он рядом с недавно открывшейся пиццерией Maestrello и рестораном Subzero. Проект основали брат и сестра Евгения Шассаньяр (Cafe Michel, «Парник») и Максим Убайдулаев (Cafe Michel) и вместе с ними Даниил Файнберг (Noor Bar, «Коктейльная»). Узнаете вы место по фиолетовой двери с глазом — символом бара, отсылающим к африканской атрибутике.
Она здесь неслучайно. Мари Лаво, можно сказать, идейная вдохновительница бара — не блогерша-миллионница из инстаграма или дочка какого-нибудь известного ресторатора, а верховная жрица луизианского вуду, которая жила в Новом Орлеане примерно в ХIХ веке. Впоследствии Мари Лаво стала героиней рассказов, легенд и даже сериалов (привет третьему сезону «Американской истории ужасов»). Зная хотя бы это, становится понятно, откуда в концепции бара взялась приставка «вуду».
Мягкий вуду и винтаж
Пусть вуду-тематика или темный и мистический профиль инстаграма заведения вас не пугают — внутри камерного бара на Петровке не мрачно, даже несмотря на приглушенный свет. Наоборот, в интерьере доминируют бежевые оттенки, дерево, а текстиль вовсе смягчает тематику и делает пространство скорее уютным. Обустройством занималась вся команда, а вдохновлялись баром в новоорлеанском отеле Ace Hotel.
В парадной части заведения, в которую вы попадаете при входе, достаточно шумно и тесно, хоть и обилие зеркал визуально расширяет пространство (главное — не увидеть спустя энное количество коктейлей саму Мари Лаво). Барная стойка выполнена из дуба — и отсылает к интерьерам подпольных американских баров. Ее (отлично) украшают фигурки пенисов, важных символов культа. В целом в Marie Laveau много внимания уделено деталям — канделябры, ретросветильники, гравюры. Декор собирали по винтажкам и французским магазинчикам с антиквариатом. Интересный факт: подсвечники соосновательница проекта Евгения Шассаньяр привезла со свадьбы друзей во Франции. Она же вручную раскрашивала посуду. Кстати, Шассаньяр пять лет училась в Париже на менеджера рынка искусства.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
