В Петербурге открылся новый фастфуд с лапшой На Аптекарском проспекте, 2 открылся новый фастфуд с лапшой навынос.
На Петроградской стороне, на Аптекарском проспекте, 2, открылся новый фастфуд с азиатской едой — Mr. Chan. Здесь лапшу готовят при клиенте на сковороде вок и подают через небольшое окошко в картонных коробочках. При этом у фастфуда нет своего помещения, где можно сесть. Сейчас в меню несколько видов лапши, рис, жареные роллы, шашлычки. Меню будут постепенно расширять, cовсем скоро появятся дополнительные топпинги на выбор. К блюдам подают фирменные соусы, двух степеней остроты. По Петроградской стороне действует бесплатная доставка при заказе от 400 рублей, иначе доставка обойдётся в 50 рублей. Развозят лапшу велокурьеры. Особенно место популярно у студентов ближайших вузов — ЛЭТИ и Химико-фармацевтической академии. | Новое место: Wok-кафе YamiYamiЧего не хватает в Петербурге? (Часть 1) |
В ближайших планах — создание сети. Владельцы планируют открыть ещё два фастфуда в других районах города и сделать помещение в здании на Аптекарском переулке.
| Руслан Гафуров, директор: «Мы, трое старых друзей — я, Андрей и Сергей, — вместе открыли бар Malevich, но позже решили, что хотим чего-то большего. Андрей предложил готовить лапшу в коробочках. Я уже давно хотел открыть в Петербурге нечто подобное, думал купить американскую франшизу, но это очень дорого. Поэтому мы открыли заведение сами. Название я придумал уже давно, правда, сначала хотел Mr. and Mrs. Chan, но подумали, что это будет слишком длинно». |
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.