Бар «Клава» — совместный проект галериста, режиссера и ресторатора Евгения Митты и Игоря Витошинского, совладельца сети «Академия». Заведение очень маленькое — барная стойка, один крошечный зал на несколько столов и выход в огороженный дворик. Бар находится в нежилом здании, поэтому веселые и очень шумные вечеринки здесь проводят практически каждый день.

Алкогольная карта компактная, но не скучная. Помимо привычных «Лонг-Айлендов» и Cuba Libre, предлагают алкоголь редких сортов, коктейли на основе фруктовых миксов и авторские шоты. Кухня в баре смешанная, а порции еды стандартных объемов редкость, поэтому гамбургеры и хот-доги здесь «мини», а хамон и хумус соседствуют с гуакамоле. Вся обстановка располагает к тому, чтобы больше выпивать и дольше танцевать.