Субботник The Village: Что мы будем есть Турецкая кюфта из Meat Point, английские пироги кафе Pie Point, фалафель и хумус проекта The Hummus, блинная лавка Венсана и Джонатана — мы составили подробный гид по еде на субботнике The Village.
В эту субботу, 27 апреля, в саду им. Баумана The Village отпразднует свой третий день рождения. Редакция и читатели выйдут на субботник: будем убирать прошлогоднюю листву, вскапывать газон, сажать партизанские клумбы, а ещё встречать гостей и городских героев, тех, про которых мы не раз писали. О том, чем ещё заняться на субботнике, можно прочитать здесь. А сейчас рассказываем про любимое — еду: какой кофе стоит попробовать, чтобы проснуться, кто будет делать английские пироги и питы с хумусом, а кто — печь блины.
Meat Point
Meat Point — уличное кафе одного блюда, небольшое окно, из которого продают турецкую кюфту, кофе, чай, газировку и сок практически круглосуточно (в кафе есть технический перерыв ближе к утру). Открылся Meat Point в сентябре 2012 года на пересечении Большой Никитской и Брюсова переулка, с тех пор здесь вечно стоят очереди, даже в мороз. В очереди можно встретить как редакцию The Village, так и московских таксистов, и это настоящий успех. Кюфту здесь готовят на глазах у посетителей. А вот гранатовый сок стоит уже готовым, разлитый по небольшим бутылкам. Деревянную часть фасада кафе построил сам владелец Meat Point, Александр. Он же собственноручно нанёс на него логотип. Шеф-повара кафе, Ведата, привезли из Турции.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.