Образцовый семейный ресторан: Как устроена самая большая и самая новая «Своя Компания» в Veer Mall
Рестораны «Своя Компания» — один из символов Екатеринбурга. Долгие годы здесь встречаются с друзьями, проводят семейные дни рождения и забегают перекусить вместе с детьми. «Своя Компания» есть во многих районах города, а совсем недавно новый ресторан открылся в торговом центре Veer Mall. Он пятнадцатый по счету в Екатеринбурге и тридцать шестой в России. Рассказываем, зачем стоит приехать в самый новый и самый большой ресторан сети.
Рестораны «Своя Компания» — один из символов Екатеринбурга. Долгие годы здесь встречаются с друзьями, проводят семейные дни рождения и забегают перекусить вместе с детьми. «Своя Компания» есть во многих районах города, а совсем недавно новый ресторан открылся в торговом центре Veer Mall. Он пятнадцатый по счету в Екатеринбурге и тридцать шестой в России. Рассказываем, зачем стоит приехать в самый новый и самый большой ресторан сети.
Ресторан «Своя Компания» в Veer Mall
Ресторан «Своя Компания» в Veer Mall
Ресторан «Своя Компания» в Veer Mall — самый большой ресторан сети в Екатеринбурге — рассчитан на 158 гостей. Он создавался как площадка для семей. Здесь предусмотрено двухуровневое пространство с просторной детской комнатой. В заведении спроектирована огромная кухня, рассчитанная на большой поток гостей и доставку. В ресторан можно зайти через отдельный вход с улицы.
Ресторан получился уютным и просторным — потолки в заведении высотой почти в шесть метров. Вся мебель и предметы интерьера сделаны на заказ, начиная от удобных эргономичных диванов, которые заранее тестируют, до стильных светильников на потолке. На стенах ресторана — росписи от местных художников, вдоль них — высокие стеллажи с книгами и предметами домашнего быта, давно ставшие визитной карточкой бренда.
В «Своей Компании» каждый гость найдет что-то свое, ведь это ресторан для всех. Семейные встречи, деловые обеды, романтические вечера или веселые дни рождения — подойдет любой повод. Благодаря продуманному зонированию и грамотному распределению потока гостей в одном месте одинаково комфортно и большим шумным компаниям, и гостям, которые устроили себе вечер для двоих. Если хочется поужинать в тишине, лучше выбрать столик на первом уровне, а если встретиться со всеми друзьями или собрать одноклассников — на втором. Там же есть просторная детская.
В выходные можно зайти в «Свою Компанию» на поздний завтрак с сытной шакшукой с говядиной, заказать с подругой панини с лососем и бокалом белого вина или заехать с коллегами на обед. Ланчи здесь вкусные, понятные и доступные, к тому же обедами в ресторане кормят быстро, что важно для офисных сотрудников.
Кухня заведения интернациональная — в ресторане «Своя Компания» готовят японские роллы, азиатскую лапшу, французский салат и итальянскую пиццу, поэтому каждый найдет блюдо по душе. Есть блюда для вегетарианцев, например, боул с тофу и лапшой из батата, крем-суп из нута на кокосовых сливках и лапша удон с овощами в азиатских соусах и, конечно, напитки на альтернативном молоке.
Периодически в «Своей Компании» обновляют меню. Не так давно во всех ресторанах сети появилось почти полсотни новых блюд. Среди них: салат «Нисуаз» с обжаренным на гриле тунцом, легкий овощной ролл с соусом терияки, кукурузный крем-суп, кассероль из морепродуктов, пицца с сыром дор блю и грушей и нежное пирожное манго-маракуйя. Все блюда можно также заказать на доставку.
Детей в этом ресторане точно любят и ждут. Для них оборудовали просторную игровую с аниматорами и специальным меню. В нем: любимый детьми «Мистер бургер», пельмешки со сметаной, наггетсы с картофельными буквами, паста с фрикадельками в томатном соусе и многое другое. Проверено: тарелки с заказами детских блюд на кухню всегда возвращаются пустыми — родители счастливы.
Материал подготовлен
при поддержке
