Игра в Мишлен и кодекс японской кухни на фестивале Eat Film Festival в Екатеринбурге Лучшие ужины, лекции и кинопоказы на фестивале фильмов о еде 13-17 марта
С 13 по 17 марта в Ельцин Центре впервые пройдет Eat Film Festival — фестиваль фильмов о еде, который, впрочем, предполагает не только кинопоказы. Программа фестиваля предлагает абсолютно новый для Екатеринбурга гастрономический опыт: показы документальных фильмов о главных трендах и людях, вершащих революцию не только в своих ресторанах, но и в умах огромного числа последователей, совмещаются с вечеринками, ужинами и дискуссиями с героями и режиссерами фильмов.
Читайте на The Village полный гид Eat Film Festival.
Среда, 13 марта
19:00
Премьера фильма «Звезды Мишлен. Истории с кухни»
350 рублей (повтор 16 марта)
Компания из первоклассных шефов, настоящих столпов высокой кухни и гастрономических писателей, объясняет феномен важности гида Michelin, попутно рассказывая много интересного о себе, местами показывая характер, а местами тщательно скрывая его от камеры. Фильм представят основатели фестиваля Кирилл Сорокин и Екатерина Дроздова.
20:30
Дискуссия «Гиды, рейтинги и тренды в мировой гастрономии»
по регистрации
Автор кулинарных книг и гастрономический обозреватель Елена Чекалова, гастрономический журналист Анна Кукулина, представитель фестиваля Екатерина Дроздова, создатель проекта Cibo Ярослав Борисихин, ресторатор Евгения Левандовская и хозяйка эклерной La Rose Елена Гончарова обсудят, кто задает гастрономическую моду, что стоит за мировыми рейтингами, как они влияют на локальную гастрономическую жизнь и какие тренды наиболее заметны и влиятельны сегодня.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
