В начале 2016 года рестораны и бары могут остаться без алкоголя Им придётся подключиться к ЕГАИС на полгода раньше, чем они планировали
С 1 января 2016 года российские рестораны, кафе и бары могут лишиться права продавать алкоголь из-за отсутствия подключения к единой государственной автоматизированной информационной системе (ЕГАИС). Об этом сообщает газета «Коммерсантъ».
Участники рынка до последнего надеялись, что требование о подключении к ЕГАИС затронет их как минимум на полгода позже — с 1 июля 2016-го, когда оно распространится на всю розницу. Однако в Росалкогольрегулировании в ответ на запрос «Опоры России» пояснили, что заведения общепита должны передавать данные о фактах не продажи, а закупки спиртного уже с нового года.
По оценке Федерации рестораторов и отельеров, в Москве к использованию ЕГАИС готовы всего 10 % кафе и ресторанов. Всем остальным до 1 января 2016 года придётся решить, прекратить продажи спиртного или столкнуться с риском отзыва лицензии. В обоих случаях речь идёт о критическом ударе по экономике предприятия, так как на продажу алкогольных напитков в ресторанах приходятся около 30 % всей выручки, а в барах этот показатель достигает 70 %.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.