«Трудности перевода»: Что такое well-being отель Когда западная концепция встречается с российской ментальностью

Идея

Слово well-being в названии типа отеля предпочитают не переводить, потому что ближайшее русское «благополучие» (как и другие переводы — удовлетворенность жизнью, процветание, счастье) не отражает всей сути концепции, заложенной в английский термин. Well-being — это «комплексные решения по управлению стрессом и энергией и в целом здоровым образом жизни», как поясняют представители Green Flow Hotel. А среди его составляющих перечисляют «непрерывное развитие, отсутствие вредных привычек, спорт и создание баланса между работой и отдыхом». Концепция well-being уже широко применяется за рубежом, и это касается не только отелей, но и корпоративной культуры крупных компаний. В России пока это явление не получило широкого распространения, поэтому любой бизнес, провозгласивший себя well-being, как будто занимает узкую нишу и получает конкурентное преимущество.

Создатель отеля Green Flow Hotel Александр Тертычный, бывший работник железнодорожного бизнеса (совладелец «Нефтетранссервис»), рассказывает, что в его жизнь эта концепция вошла много лет назад: он часто болел и ходил по врачам, а после определенных событий в семье понял, что все болезни от того, «как мы живем, что мы едим и делаем». Для начала сел на диету под присмотром медийного диетолога Лидии Ионовой — и удивился, как его жизнь изменилась от этого в лучшую сторону, — плюс потерял 12 килограмм.

Именно поэтому в отеле Green Flow Hotel делают особый акцент на местном ресторане Supreme, где обещают кормить исключительно здоровой едой, приготовленной из фермерских продуктов. Его шеф-повар Алексей Солодовников, несмотря на то, что раньше занимался дичью в Сибирских заведениях, под присмотром диетолога смог разработать ряд удачных блюд для сторонников здорового питания и даже вегетарианцев. Впрочем, при желании хлеб и десерты здесь тоже можно заказать.

Для работы с телом в Green Flow Hotel есть целый этаж со спа-процедурами, тренажерным залом и йогой, проводится медитация и скандинавская ходьба. За дополнительную плату можно сделать массаж, обертывание или посетить сеансы флоатинга. «Для души» в определенные дни тут проводят занятия арт-терапией: вы рисуете — а психолог разбирает, что вы хотели этим сказать. А если повезет, в отеле можно застать мастер-классы и практики с приглашенными преподавателями из Москвы или даже Непала. Например, это программы по женскому здоровью (что на них делают — неизвестно), работа с тибетскими чашами, лечение звуками гонга и йога на гвоздях. Ну а «для ума» тут работает библиотека и устраивают открытые киносеансы, где показывают проверенные временем и титулованные фильмы.

Важнейшей составляющей концепции well-being (и это многократно подчеркивают работники Green Flow Hotel) является энергетика. Поэтому отель был открыт в горах на курорте «Роза Хутор». Так совпало, что «энергетика» оказалась в здании, где жила российская сборная во время Олимпиады в Сочи. Следующие отели этой сети будут где-то на Байкале, Алтае или даже в Подмосковье, главное условие — непременно подальше от дорог и поближе к природе.