Экс-директор Даниловского рынка открыл пельменную «#пропельмени» Продукты для пельменной привозят с «Честной фермы», которая находится в Рязанской области
Бывший директор Даниловского рынка Максим Попов открыл в торговом центре «Новые черёмушки» пельменную «#пропельмени». Об этом The Village рассказал сам Попов.
Продукты для пельменной привозят с фермы Попова «Честная ферма», которая находится в Рязанской области. «Мы не используем в нашей продукции усилители вкуса. У нас натуральный и качественный продукт», — пояснил Попов, отметив, что срок хранения продукции «#пропельмени» не превышает 30 дней.
Меню для проекта разрабатывал бывший повар ресторана «Сейджи» Владимир Ким. В ассортименте пельменной кроме самих пельменей также есть хинкали, манты и дим-самы. Цены колеблются от 95 до 190 рублей за порцию.
«#пропельмени»
Адрес: улица Профсоюзная, дом 56, ТЦ «Новые Черёмушки», 4 этаж
Время работы:
с 10:00 до 21:00
Ещё одну пельменную можно найти на фуд-корте Даниловского рынка. В феврале 2016 года Попов планирует открыть две новые точки «#пропельмени». Где именно разместятся новые заведения, пока неизвестно. Всего в планах около десяти пельменных по всей Москве.
Купить продукцию «Честной фермы», а также пельмени от проекта «#пропельмени» можно будет с 1 декабря 2015 года на фермерском рынке LavkaLavka в торговом центре «МЕГА Химки».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.