Ресторанный маркет The 21 на Новом Арбате обновит свою концепцию в 2016 году. Об этом The Village сообщили представители заведения.

Каждый из месяцев 2016 года будет посвящён национальной кухне той или иной страны. Так, январь станет месяцем русской кухни, февраль — итальянской, март — японской, апрель и май — индийской и тайской соответственно. Нововведение решили запустить, не дожидаясь Нового года — уже в декабре в The 21 можно попробовать блюда израильской кухни: шакшуку (350 рублей), фалафель (300 рублей), хумус (350 рублей) и некоторые другие.

Тематическую направленность будут поддерживать с помощью шеф-баттлов, конкурсов, дегустаций и вечеринок.