Открытия

 Zotman Pizza Pie

АДРЕС

Московская обл.,
г. Химки, микрорайон ИКЕА, к. 2

+7 (495) 995–20–21

ВРЕМЯ РАБОТЫ

пн.-пт.: с 10:00 до 22:00, сб.-вс.: с 10:00 до 23:00

 FACEBOOK

СРЕДНИЙ СЧЁТ

1 000 рублей

Третья по счёту пиццерия сети Zotman Pizza Pie. Новое заведение открылось на втором этаже торгового центра «Мега Химки». 

Кто открыл

Шеф-повар Дмитрий Зотов. Он также владеет заведениями Madame Wong, «Крылышко или ножка» и Haggis.

   

Цитаты из меню

Пицца с пекинской уткой — 680 рублей

Пицца с кебабом из ягнёнка, луком и кимчи — 650 рублей

Сладкая пицца с «Нутеллой», свежими ягодами, сливочным сыром и драже M&M's — 530 рублей

Крем-суп из тыквы с куриными сердечками — 370 рублей

Чизбургер с джемом из бекона и сыром бри — 590 рублей  

 Max's Beef for Money

АДРЕС

Большой Козихинский пер., 4

+7 (985) 766–05–78

ВРЕМЯ РАБОТЫ

вт.: с 17:00 до 23:00, ср.-вс.: с 12:30 до 23:00, пн.: с 12:30 до 23:00 (кухня не работает)

СРЕДНИЙ СЧЁТ

2 500 рублей

Мясной ресторан около станции метро «Тверская». Говядину ангус для своих блюд заведение поставляет с собственной биофермы недалеко от города Всеволожск Ленинградской области. После забоя мясо выдерживается в ферментационной камере в больших отрезах в течение 28 дней прямо в зале ресторана. По понедельникам кухня в Max's Beef for Money не работает (так как в ресторане проходит разделка мяса): в этот день можно заказать только сыр и вино. 

Кто открыл

Лучший сомелье России 2002 года Владимир Басов. Вместе с ним проектом занимается команда винной компании Tre Bicchieri, владельцы винотек Tre Bicchieri, ресторана «Морошка для Пушкина» и винного бара Big Wine Freaks в Санкт-Петербурге. Шеф-поваром здесь работает Дмитрий Финягин, ранее он возглавлял кухню винотеки Tre Bicchieri и ресторана Salon De Gusto.  

   

Цитаты из меню

Щёки, томлённые в порто, с молодыми овощами —
550 рублей

Зобная железа, приготовленная по технологии су-вид с крабовым соусом — 850 рублей

Мясо по-бургундски, тушённое в красном вине — 650 рублей

Стейки — 300–630 рублей

Лимонный пирог — 400 рублей 

 Vice Burgers