Oh, My Dog на улице Восстания, вегетарианское кафе Masala и ресторан Бузовой в «Галерее» Главные открытия и гастрономические новости недели в Петербурге
Oh, My Dog
В Петербурге продолжают открывать моноконцептуальные заведения: пару недель назад на Владимирском проспекте запустили пинсерию P. Maestrello, а в сентябре карта города пополнилась еще одним местом, идея которого выстроена вокруг одного блюда. Хотдожную Oh, My Dog открыли Егор Бурдин (мясная лавка «Страшный сон вегана») и Виктор Коновалов (производство мясных деликатесов Günters), меню разработал шеф-повар Анатолий Заботкин. Гостям предлагают десять авторских хот-догов (есть даже вегетарианский вариант с овощами гриль), а также картошку-фри, кукурузу и два десерта (сметанник за 230 рублей и хот-дог «Сладкий Толик» за 280 рублей). В барной карте: кофе, лимонады, коктейли, пиво и даже вино (предлагают сербский рислинг и испанское темпранильо). К дизайну тоже подошли серьезно: два зала на 40 посадочных мест оформили в стиле минимализма, одну из стен украсили граффити.
Выдержки из меню
Хот-дог «Ориджинал» — 250 рублей
Хот-дог «Дачный» — 300 рублей
«Чили-чиз фри» — 240 рублей
Вино — от 200 до 250 рублей
Masala
Вегетарианское кафе Masala стало продолжением одноименной лавки эко-товаров (находится в том же помещении рядом с Летним садом). Заведение открыл предприниматель и преподаватель йоги Денис Гондюхин, посетителям предлагают вегетарианскую кухню разных стран (от индийского сыра панир до ближневосточного фалафеля). В кафе два зала, рассчитанных на 30 посадочных мест (в одном из них находится открытая кухня).
Выдержки из меню
Суп «Харира» — 130 рублей
Таматар панир (жареные помидоры с сыром) — 240 рублей
Фалафель — 140 рублей
Морковно-чечевичные котлеты — 60 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
