Стимпанк-бар, возвращение «Ностальгии», кофейня на Тихой и другие места Ресторанный обозреватель исследует новые заведения Владивостока, где можно пить и есть

В одном доме с винным баром «Сыр и Вино» его учредители Георгий Погорелов, Олег Ерохин и Владислав Гнатовский открыли еще один бар, «Семеновская, 8». У него совсем другое настроение, вдохновленное Энди Уорхоллом и стилем поп-арт. Первое, что бросается в глаза, когда заходишь, — разнокалиберные бутыли с цветным содержимым на барной стойке и печь для пиццы. Именно пицца и настойки стали визитной карточкой места.

Идея с настойками родилась три года назад, когда ребята поехали на Пидан. По пути им встретился Иван Семеныч, он сам собирал травы, орехи и дикоросы и делал из них настойки. Семеныч рассказал о своих рецептах и стал поставщиком сырья для «Семеновской, 8». Сегодня в меню более 25 видов настоек на ягодах, травах и фруктах.

Вторая особенность бара — пицца, которую готовят под лозунгом «щедро и мощно». Вес порции составляет 800–1 000 граммов, это американская пицца с большим количеством начинки и сырным бортиком. Наполнение неординарное: например, кебаб из ягненка, утка по-пекински или индейка Буффало. Пиццу из четырех видов сыра здесь делают по-своему — с голубым сыром и спаржей. Кроме пиццы в меню представлены салаты, супы, закуски, бургеры и горячие блюда.

Цитаты из меню

Пицца «Кебаб из ягненка» — 720 рублей

Домашний бургер с говядиной — 470 рублей

Каре ягненка по-деревенски — 620 рублей

Наггетсы из тигровой креветки с тестом катаифи — 300 рублей