Простые и роскошные: Где покупать пасхальные куличи С цукатами, шоколадные, со сливочной помадкой и меренгой
Испечь пасхальный кулич — дело времязатратное и требует определенной сноровки. Для тех, в чьи планы не входит посвящать подготовке к празднику несколько часов, мы сделали подборку самых интересных мест, где можно купить кулич.
«Батон»
Адрес: ул. Поварская, 35
Даниловский рынок, ул. Мытная, 74
Тишинский пер., 10, стр. 1
Традиционные пасхальные куличи можно купить в пекарнях «Батон». Куличи здесь продают в двух размерах: по 350 и 550 граммов за 500 и 900 рублей соответственно, а по предзаказу покупателей ждет скидка 50 рублей. Пасхальные куличи испекли в трех вариантах: с изюмом, с темным шоколадом и с цукатами.
Valiko
Адрес: ул. Мытная, 74, Даниловский рынок
ул. Лесная, 20, фуд-молл «Депо»
Шеф-кондитеры Valiko приготовили куличи по собственному рецепту: вместо молока — сливки, вместо яиц — желтки, вместо ароматизаторов — цедра апельсина. Большие куличи в полкилограмма (390 рублей) украшают безе и яблоневым цветом, средние в 390 граммов (290 рублей) — цветком из орехов и пасхальными шоколадными яйцами, а маленькие в 225 граммов (230 рублей) — веточкой лаванды.
«Город-сад»
Адрес: ул. Большая Дмитровка, 16 (все адреса сети можно посмотреть на сайте)
В сети супермаркетов здоровой еды к Пасхе подготовили куличи без глютена и сахара. Тут можно найти кулич из зеленой гречки с цукатами (490 рублей), классический кулич с цедрой и изюмом (390 рублей), а также творожную пасху и яйца.
Кондитерская «Кафе Пушкинъ»
Адрес: Тверской б-р, 26/5
Нетрадиционные, но очень красивые и очень дорогие куличи можно найти в кондитерской «Пушкинъ». Кулич в куполе из белого или темного шоколада обойдется в 9 700 и 9 800 рублей соответственно, творожную пасху продают за 2 100 рублей, а 450-граммовый кулич в более привычной подаче — за 2 450 рублей.
Cezve Coffee
Адрес: Подсосенский пер., 8, стр. 2
Уже не первый год в кофейне Cezve к Пасхе пекут несколько разновидностей куличей. В этом году тут можно купить кулич «Красный бархат» с белым шоколадом, «Черный бархат» с темным шоколадом и брусникой и новинку этого года — «Сливочный бархат» со сливочно-ванильным творожным тестом, кардамоном и цукатами из клюквы и апельсина. Все куличи отдают по 950 рублей за штуку. Также в кофейне к празднику подготовили специальную пасхальную смесь кофе.
Ladurée
Адрес: ул. Никольская, 5/1, стр. 3
Во французской кондитерской, специализирующейся на пирожных макарон, к Пасхе придумали четыре новых вкуса десертов в шоколаде, но и о куличах тут тоже не забыли. К празднику можно купить кулич с цукатами, начинкой из клюквы и апельсина на ликере, с сахарной глазурью в двух цветах (розовом и классическом белом) и кулич с начинкой из изюма, настоянный на темном роме, с глазурью лимонного или зеленого цвета. Куличи выпустили в трех размерах: 145, 420 и 650 граммов, а продают выпечку по 400, 900 и 1 200 рублей соответственно.
«Казбек»
Адрес: ул. 1905 года, 2
Стоящий пасхальный набор можно найти в грузинском ресторане «Казбек». За 2 290 рублей здесь предлагают целую пасхальную корзинку с пятью расписными яйцами, сдобный кулич шефа Мамии Джоджуа и пасху, приготовленную в грузинских традициях из надуги с изюмом и цукатами. Отличный вариант.
One Teaspoon
Адрес: Яузский б-р, 14/8
В небольшом кафе на Яузском бульваре, которое славится своими завтраками и десертами, уже не первый год к Пасхе выпекают куличи по собственному рецепту с пышной корочкой из меренги. Стоимость одного кулича — 800 рублей.
Buro Tsum
Адрес: ул. Петровка, 2, ЦУМ, 5-й этаж
В ресторане Buro Tsum к Пасхе тоже испекли кулич — правда, всего в одной вариации, но зато какой. Размер у кулича один — 300 граммов за 450 рублей. Рецепт интересный: кулич приготовили со сливочным кремом на основе ромашки, с сухофруктами, курагой, изюмом и цукатами и украсили большой пышной шапкой из меренги.
ФОТОГРАФИИ: обложка, 9 – Buro Tsum, 1 – «Батон», 2 – Valiko, 3 – «Город-сад», 4 – Кондитерская «Пушкинъ», 5 – Cezve Coffee, 6 – Ladurée, 7 – «Казбек», 8 – One Teaspoon
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.