«Все-таки она резиновая — 2»: 26 новых заведений на улице Рубинштейна Хроники и статистика главной ресторанной улицы России за три года
Улица Рубинштейна — по-прежнему главная ресторанная улица не только Петербурга, но и России.
В 2016 году The Village впервые тщательно проинспектировал ее и составил подробный гастрономический гид, рассказав обо всех 53 заведениях от Невского проспекта до Пяти углов. Спустя год мы повторили эксперимент и обнаружили еще 18 новых мест.
В 2018 году редакторы The Village регулярно освещали новые открытия, а также следили за нарастающим противостоянием между рестораторами и инициативной группой местных жителей, решившей бороться с засильем заведений общепита и шумом. Это противостояние привело к сносу уличных террас, громким заявлениям политиков, массовому закрытию проектов, но глобально ничего не изменило. Ресторанов и баров на улице стало только больше (сейчас их уже 72).
The Village составил гид по всем новым заведениям (открывшимся с октября 2017 года, когда мы выпускали предыдущий гид), подсчитал закрытые проекты и собрал статистику за три года.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
