Ход конем: Petrov-Vodkin на Адмиралтейском проспекте Русский ресторан без русского китча для туристов и местных
На пересечении Адмиралтейского проспекта и Гороховой улицы, напротив Александровского сада, открылся ресторан Petrov-Vodkin — новый масштабный проект Игоря Мельцера, совладельца ресторанов La Perla и главного в Петербурге пропагандиста отечественных морепродуктов.
Проект анонсировали давно — еще два года назад, — но из-за сложностей с согласованиями открытие приходилось постоянно переносить. В итоге в жизнь удалось воплотить не все изначальные задумки (не вышло, например, с русской печью, которую планировали установить в одном из залов), но так или иначе ресторан получился красивым и основательным. The Village побывал в заведении и рассказывает, как оно устроено.
Фотографии
Буфет с закусками, домашние настойки и русская классика
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
