Дим-самы и луковые лепешки: Рецепты китайских завтраков от шефа «Дружбы» Суп и рис вместо сырников и яичницы
Китайский завтрак отличается от европейского, к которому мы привыкли. Вместо сырников, яичницы и каш вам предложат суп, дим-самы, рис и солоноватые луковые лепешки цин юбин. The Village Екатеринбург делится рецептами шеф-повара ресторана «Дружба» Чжоу Шань.
Текст: Лилия Низамова
Луковая лепешка
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.