Плов и хумус от Birch, пицца и паста от Jerome и сыры от «Сырного сомелье» А также новая кофейня, ужин от «Кузни» и обеды от «Футуры»
Birch at Home
Один из самых известных ресторанов города разработал специальное карантинное меню с простой едой вроде фокаччи, хумуса, самсы, лапши и тому подобных блюд. Есть и более нетривиальные позиции — например, севиче из лосося с кремом из авокадо (390 рублей) или ролл с крабом и запеченым угрем (550 рублей). Сейчас заказать все это можно только в формате take away, но говорят, что заведение планирует запустить и доставку. Меню хотят обновлять еженедельно, так что следите за новостями в инстаграме.
Выдержки из меню
Туркменский плов — 590 рублей
Хумус с авокадо, фисташками и лавашем — 290 рублей
Суп из ягненка — 350 рублей
Jerome
В мае ресторатор Арам Мнацаканов продал свою долю в ресторане на Большой Морской партнерам: Андрею Мусихину и Антонио Фреза. Именно Мусихин и Фреза управляли Jerome в последние годы, так что радикальных изменений нет: заведение по-прежнему специализируется на итальянской кухне. Горожанам доставляют домашние пасты (от спагетии алио-олио за 450 рублей до казарече фрутти ди маре за 650 рублей), а также семь видов пиццы (от 390 до 690 рублей). Кроме того, заказать можно бакалею, домашние сладости, многозерновой хлеб, сыр и мясные деликатесы.
Выдержки из меню
Лингвини с песто — 490 рублей
Чикателле с крабом — 650 рублей
Пицца «Маринара» — 390 рублей
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.
