Бар «Монополь» на Петроградской стороне Просторный винный бар на Большом проспекте Петроградской стороны — четыре десятка сортов вина по 120 рублей, коктейли за 150 и фирменный магазин завода «Ладога» в одном из залов

Винный бар в пяти минутах ходьбы от метро «Петроградская» — проект группы компаний «Ладога», крупного петербургского производителя и импортёра алкоголя. Это скорее алкогольная столовая, чем бар в привычном смысле слова. У места несколько специфических черт, которые сразу бросаются в глаза, — огромное количество алкоголя (60 сортов вина), невысокие цены (150–280 за коктейли) и интерьер как в бистро. В одном из залов работает магазин, где представлен почти полный ассортимент напитков, выпущенных и привезённых «Ладогой».

Управляющим «Монополя» стал сомелье Игорь Иванюгин. Он занимался составлением винной карты, а также скромного меню. По бокалам тут разливают 99 % вин, а это порядка 60 наименований. В основном это напитки, импортируемые компанией по эксклюзивным контрактам из всех основных винных регионов, за исключением США. Особое внимание уделили испанским винам регионов Риоха и Наварра: они произведены на собственных винодельнях. Почти все разливные сорта продают по одной цене — 120 рублей за бокал или 600 за бутылку, — но есть и более дорогие, стоимость которых, впрочем, не превышает 250 рублей за бокал. 

Выбор крепкого алкоголя, авторских и классических коктейлей тоже довольно велик. Отдельное место в барной карте заняли дегустационные сеты, составленные сразу из нескольких позиций однотипного крепкого алкоголя, хереса или ликёра.

Игорь Иванюгин
управляющий

Как сомелье могу сказать, что, конечно, хотелось бы, чтобы винная карта была ещё больше, хотя и сегодня у нас широко представлен и Новый Свет, и Старый. Есть именитые марки, которые мы сознательно обошли стороной, так как нашли им достойную замену. В нашем распоряжении есть самодостаточные вина, за которые нам не стыдно и с которыми хочется познакомить наших гостей. Например, вина с испанских виноделен компании «Ладога» — это конкурентные напитки с хорошим соотношением цены и качества. Это вина двух регионов — знаменитой Риохи и чуть менее известной соседней Наварры. Каждую первую среду месяца мы проводим баре бесплатные винные лекции с дегустациями.

Мы понимаем, что попали в нужную нишу. За месяц у нас уже успели появиться постоянные гости, которым не хватало похожего места именно тут, на Большом проспекте.