На Садово-Черногрязской улице откроется ресторан грузинской кухни «Оджахури» Приготовлением хинкали занимается бывший шеф-хинкальщик ресторанного холдинга в Грузии MG Group Уча Гиоргберидзе
В начале октября на Садово-Черногрязской улице откроется ресторан грузинской кухни «Оджахури». Об этом The Village рассказали представители заведения.
Ресторан открывает юрист Гурам Ониани. Согласно задумке, «Оджахури» — это заведение домашней грузинской кухни с живой музыкой и караоке. Шеф-поваром нового места стал Давид Симсиве, который раньше отвечал за кухню в «Хинкали Хаус», а приготовлением хинкали занимается бывший шеф-хинкальщик грузинского ресторанного холдинга MG Group Уча Гиоргберидзе.
Ресторан большой: его площадь — 500 квадратных метров, здесь могут одновременно поместиться 200 гостей. В меню — болгарский перец с орехами (290 рублей), сациви из курицы (330 рублей), кучмачи (310 рублей), суп харчо (250 рублей) и сулугуни, жаренный на кеци (250 рублей). Также в ресторане есть хачапури (270–390 рублей), чебуреки (90-120 рублей), хинкали (40–50 рублей за штуку), шашлыки (350–510 рублей) и люля-кебаб (430 рублей). А на десерт — мацони с мёдом и орехами (250 рублей), медовик (260 рублей), када (190 рублей) и пеламуши (210 рублей). Банковские карты в заведении принимают.
«Оджахури»
Адрес: Садово-Черногрязская улица, дом 22, строение 1
Время работы:
с 11:00 до последнего гостя
Два первых ресторана «Оджахури» сейчас работают в Химках и Королёве.
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.