«Ферма Бенуа» на Тихорецком проспекте (Петербург) Семейный ресторан на территории исторической молочной фермы с разнообразным меню и внимательным отношением к детям

В сквере на Тихорецком проспекте на территории бывшей молочной фермы, основанной в конце XIX века архитектором Юлием Бенуа, открылся ресторан «Ферма Бенуа». Это первый полностью завершенный проект нового культурного пространства, которое уже около четырех лет создает на севере города девелопер Андрей Лушников. The Village побывал в новом ресторане и выяснил, как продвигается реконструкция редкого для спальных районов исторического памятника, расположенного в эффектном соседстве с футуристической башней-лабораторией ЦНИИ робототехники.

История

Молочная ферма на севере города была основана в 1890 году. Тогда обширную территорию от Муринского ручья до тогдашней окраины Петербурга взял в аренду академик архитектуры Юлий Бенуа. На участке земли, где теперь расположен сквер, он построил эффектную деревянную дачу с башенкой, а неподалеку расположил просторный коровник. После революции ферма была национализирована и получила новое название — совхоз «Лесное». После того как в конце 60-х хозяйство переехало, а прилегающий к нему район был застроен типовыми пятиэтажками,  в исторических зданиях планировалось открыть художественную школу, а позднее — музей космонавтики, однако ни один из проектов так и не был реализован. Пустующие здания приходили в упадок, а в нулевых были практически полностью разрушены в результате серии пожаров. В 2011 году их выкупила у города компания «БестЪ», решившая открыть здесь ресторан и детский образовательный центр, и взяла на себя обязательство восстановить исторический облик фасадов.

Сейчас работы по реконструкции коровника и административного корпуса завершены, а в здании исторической дачи идут отделочные работы. Планируется, что образовательный центр заработает к лету, а пока часть его функций взял на себя ресторан, в котором комфорту детей уделили особое внимание.