На Среднем проспекте Васильевского острова, 61 открылось недорогое кафе «Котлетное бюро». Средний чек здесь составляет около 500 рублей. 

В меню 11 видов котлет, среди которых баранья, щучья, свекольная, картофельная с грибами. Стоимость варьируется от 89 до 249 рублей, также можно выбрать гарнир — картофельное пюре (89 рублей), овощи на гриле (119 рублей), греча (59 рублей). Помимо этого, в меню есть несколько видов салатов и суп с фрикадельками. Для вегетарианцев готовят котлеты из свёклы, морковки и нута.