Холдинг Ginza Project открыл ресторан русской кухни Katyusha на углу Невского проспекта и Малой Конюшенной улицы. Пока он функционирует в формате летнего павильона, основное помещение ресторана откроется в сентябре, пишет «Собака.ru». 

В объёмное меню Katyusha вошли блюда традиционной русской кухни и вариации на них: бочковая сельдь, холодец из телячьих и свиных ножек, соленья, уха из карельской рыбы, икра, пельмени, вареники, драники, курники и блины. Сам павильон выполнен в дачном стиле: в шатре поставили диваны с подушками, много растений, расписали пол под ковёр. 

Напомним, что с начала года Ginza Project запустил уже три гастрономических проекта — ресторан «Ларисуваннухочу», ресторан «Наша Dacha» и фуд-трак «Больше шавермы». О грядущих открытиях холдинга можно узнать в нашем материале из серии «Планы на сезон».