Ginza Project открыл ресторан русской кухни Katyusha Пока он работает в формате летнего кафе
Холдинг Ginza Project открыл ресторан русской кухни Katyusha на углу Невского проспекта и Малой Конюшенной улицы. Пока он функционирует в формате летнего павильона, основное помещение ресторана откроется в сентябре, пишет «Собака.ru».
В объёмное меню Katyusha вошли блюда традиционной русской кухни и вариации на них: бочковая сельдь, холодец из телячьих и свиных ножек, соленья, уха из карельской рыбы, икра, пельмени, вареники, драники, курники и блины. Сам павильон выполнен в дачном стиле: в шатре поставили диваны с подушками, много растений, расписали пол под ковёр.
Напомним, что с начала года Ginza Project запустил уже три гастрономических проекта — ресторан «Ларисуваннухочу», ресторан «Наша Dacha» и фуд-трак «Больше шавермы». О грядущих открытиях холдинга можно узнать в нашем материале из серии «Планы на сезон».
Чтобы прочитать целиком, купите подписку. Она открывает сразу три издания
месяц
год
Подписка предоставлена Redefine.media. Её можно оплатить российской или иностранной картой. Продлевается автоматически. Вы сможете отписаться в любой момент.
На связи The Village, это платный журнал. Чтобы читать нас, нужна подписка. Купите её, чтобы мы продолжали рассказывать вам эксклюзивные истории. Это не дороже, чем сходить в барбершоп.
The Village — это журнал о городах и жизни вопреки: про искусство, уличную политику, преодоление, травмы, протесты, панк и смелость оставаться собой. Получайте регулярные дайджесты The Village по событиям в Москве, Петербурге, Тбилиси, Ереване, Белграде, Стамбуле и других городах. Читайте наши репортажи, расследования и эксклюзивные свидетельства. Мир — есть все, что имеет место. Мы остаемся в нем с вами.